Les essentiels véganes au seitan

Des classiques simples et réconfortants à cuisiner au quotidien

Cette section regroupe les recettes véganes essentielles à base de seitan, faciles à préparer et parfaites pour les repas du quotidien. Des plats classiques, savoureux et accessibles, pensés pour plaire autant aux débutants qu’à toute la famille.

Recette one pot végane crémeuse à la tomate et seitan

Pourquoi cette recette one pot végane est parfaite pour la semaine. Parce qu’elle est simple, rapide et qu’elle se prépare dans une seule casserole, cette recette one pot végane est idéale pour la semaine. Elle permet de bien manger sans passer la soirée en cuisine, tout en offrant un plat réconfortant et savoureux. Tomates en dés, crème de soya, zucchini et seitan Le Classique mijotent ensemble pour créer un repas crémeux, facile à adapter selon ce qu’on a sous la main. Rés

Recette de soupe aux pois et seitan

Je partais pour une soupe aux pois traditionnelle…Et puis le seitan Le Classique s’est invité, suivi de quelques légumes inattendus. Bref, les choses ont dérapé (dans le bon sens du terme) 😋 Le résultat ? Une recette de soupe aux pois et seitan végétalienne riche, réconfortante et pleine de personnalité. Une recette avec du seitan qui revisite ce grand classique québécois avec une touche moderne et savoureuse ! Si vous découvrez cet ingrédient, vous pouvez aussi lire ce qu’e

Excellente recette de chop suey avec de généreux morceaux de seitan

Recette de chop suey et seitan

Envie d’un repas savoureux et rapide à préparer ? Cette recette de chop suey au seitan revisite un grand classique en version végétale, sans rien perdre du côté réconfortant qu’on aime tant. Avec ses légumes croquants, sa sauce onctueuse et ses morceaux de seitan bien grillés, ce plat simple et rempli de saveurs pourrait bien devenir un nouveau favori à la maison. Une belle façon de découvrir le seitan dans une recette facile à intégrer au quotidien. Pour cette recette, notre

Recette de tourte de seitan fumée

Cette recette de tourte de seitan fumée propose une garniture généreuse composée de légumes, de seitan fumé et d’une sauce crémeuse et onctueuse pour un repas chaleureux et réconfortant.

Recette de pâte brisée végétalienne

Cette recette de pâte brisée végétalienne est 100 % végane, sans œufs ni produits d’origine animale. Simple et rapide, elle permet de réussir une pâte à tarte maison, autant pour le salé que le sucré. Elle se prépare facilement avec des ingrédients simples. Savoureuse et polyvalente, elle est parfaite pour les quiches, tartes aux légumes ou desserts, même si vous débutez en cuisine végétalienne. Avant de commencer, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette

Recette de pâté chinois végétalien

Le pâté chinois, c’est le plat réconfort par excellence. Celui qui nous ramène en enfance… et qu’on continue d’aimer à l’âge adulte. Cette recette de pâté chinois végétalien en respecte pleinement l’esprit : simple, savoureuse et fidèle au classique, sans compromis sur le goût. Je porte toujours une attention particulière à l’assaisonnement des pommes de terre et du seitan. Chaque couche mérite d’avoir du caractère. À vous ensuite d’ajuster selon vos préférences pour créer vo

Salade de pommes de terre revisitée au seitan

Une salade de pommes de terre revisitée avec du seitan, parfaite pour les BBQ, les pique-niques et les repas d'été où l'on aime partager de bons classiques.

Recette de bourguignon de seitan

Inspirée du grand classique français, cette recette de bourguignon de seitan marie des morceaux de seitan, des légumes et une sauce au vin rouge pour un plat riche, réconfortant et profondément savoureux. C’est une recette que nous aimons tellement qu’elle est aussi offerte en version prête à déguster dans notre boutique en ligne, en saison, pour ceux et celles qui souhaitent en profiter sans passer par la cuisine. 👉 offerte en version prête à déguster dans notre boutique en

Recette de quesadillas végétalien de seitan

Une recette de quesadillas végétalien de seitan pour un repas toujours apprécié et tellement facile à faire avec notre seitan Le...

Recette de tourtière de seitan

La tourtière de seitan a avoir sur notre table pour les fêtes.

Pizza de seitan & légumes

Une pizza simple à préparer, généreuse en saveurs et garnie d’ingrédients riches et réconfortants, où le seitan apporte une texture satisfaisante et savoureuse.