Seitan farci

Le Forestier de Nicole

avec la bière de la microbrasserie La Veillée

Ce rôti d'exception est fait à partir du seitan Le Costaud des Laurentides, accompagné d'une farce savoureuse élaborée à base d'oignons verts et de champignons sautés à la perfection dans la poêle, avec une touche spéciale de bière Nicole, une stout de la microbrasserie La Veillée de Sainte-Agathe-des-Monts. Le tout est ensuite délicatement roulé avec des noix de Grenoble et agrémenté d'un fromage non-laitier de style mozzarella, créant ainsi une expérience gustative unique et mémorable.

Le seitan farci Le Forestier de Nicole est une expérience culinaire destinée à tous, que vous souhaitiez réduire votre consommation de viande, apporter une agréable diversité à vos repas ou simplement surprendre agréablement vos convives. Soyez assurés que ce plat exquis saura ravir et satisfaire tous les palais.

Fiche produit

Nom de produit: Le Forestier de Nicole

Type de produit: Seitan précuit farci

CUISSON POUR LES TRANCHES: Faire revenir les tranches dans une poêle avec un peu d'huile ou de margarine pour que la farce soit bien chaude.

CUISSON DU RÔTI: Faire griller le rôti dans une poêle avec un peu d'huile de tous les côtés. Mettre le rôti dans du papier d'aluminium et mettre au four à 350 pour environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la farce soit bien chaude.

INGRÉDIENTS DU SEITAN: eau filtrée, pois chiches cuits*(pois chiches, eau), protéine de blé (gluten)*,tamari** (eau filtrée, fève de soya bio, blé bio, sel de mer, agent de brassage (Aspergillus Sojae)), huile de canola, levure nutritionnelle**, épices, poudre d’ail, poudre d’oignon et fines herbes.

FARCE : oignons verts, champignons blanc, bière Nicole (stout) microbrasserie La Veillée, noix de Grenoble, fromage non-laitier (eau, huile de noix de coco, fécule de pomme de terre modifiée, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel de mer, arôme, extrait d'olive, extrait de paprika, carotène)