Des idées inspirantes pour cuisiner nos seitans

Cette recette de courgettes farcies au seitan façon Big Mac épicé est une fusion gourmande et épicée entre le Big Mac et la courgette farcie, pour une expérience culinaire unique. Vous voulez essayer une alternative à la viande ou vous voulez essayer autre chose que le tofu ? Je vous propose ici le seitan de L'Issue Végane Maison, située à Sainte-Agathe-des-Monts. Une autre belle compagnie d'ici. Servi sur des courgettes et agrémenté d'une sauce pour burger végane maison épic

Créée par le service alimentaire de l’Hôpital Sainte-Justine cette recette de ragoût est préparée avec le seitan Le Costaud des Laurentides.

Cette recette de potage du bûcheron végétalien est une soupe aussi robuste que réconfortante. Inspirée des repas copieux des travailleurs...

Cette soupe de dumplings végétalienne combine un bouillon crémeux au lait de coco, des saveurs asiatiques réconfortantes et des dumplings maison ou du commerce.

Envie de commencer la journée en beauté ? Cette recette de poutine déjeuner végétalienne est exactement ce qu’il vous faut ! Un plat...

Envie d’une salade qui change de l’ordinaire ? Découvrez nos haricots verts croquants façon asiatique, avec seitan grillé : une recette fraîche et pleine de saveurs. Les haricots verts, légèrement blanchis pour conserver tout leur croquant, sont relevés d’une vinaigrette sésame-soja aux accents umami. Et pour en faire un plat complet et rassasiant, on y ajoute notre seitan grillé à la texture tendre et savoureuse. Il apporte une belle dose de protéines et une touche gourmand

Envie d’un repas savoureux et rapide à préparer ? Cette recette de chop suey au seitan revisite un grand classique en version végétale, sans rien perdre du côté réconfortant qu’on aime tant. Avec ses légumes croquants, sa sauce onctueuse et ses morceaux de seitan bien grillés, ce plat simple et rempli de saveurs pourrait bien devenir un nouveau favori à la maison. Une belle façon de découvrir le seitan dans une recette facile à intégrer au quotidien. Pour cette recette, notre

Vous allez tomber sous le charme de cette recette de sauté de légumes et seitan asiatique ! Une recette savoureuse et équilibrée qui deviendra rapidement un incontournable de vos repas de semaine. Ultra simple à préparer, elle ne demande que des ingrédients faciles à trouver — pas besoin de courir dans une épicerie spécialisée. On aime ça quand c’est rapide, accessible et surtout délicieux. INGRÉDIENTS: 400g seitan Le Costaud des Laurentides 1 poivrons rouge 1 poivrons jaune

Une moussaka de seitan aux saveurs méditerranéennes, composée de couches généreuses et d'une croûte dorée irrésistible.

Cette recette de tourte de seitan fumée propose une garniture généreuse composée de légumes, de seitan fumé et d’une sauce crémeuse et onctueuse pour un repas chaleureux et réconfortant.