Des idées inspirantes pour cuisiner nos seitans

Créée par le service alimentaire de l’Hôpital Sainte-Justine cette recette de ragoût est préparée avec le seitan Le Costaud des Laurentides.

Plongez dans un bol réconfortant avec cette soupe de dumplings végétalienne lait de coco et cari. Riche en saveurs et en onctuosité, elle...

Envie d’un plat savoureux et rapide à préparer ? Découvrez cette recette de chop suey et seitan, une version revisitée avec du seitan ! Ce plat, désormais ancré dans nos habitudes culinaires, se décline ici en version végétale pleine de saveurs, idéale pour un repas sain et gourmand. Avec ses morceaux grillés nappés d’une sauce onctueuse, cette version n’a rien à envier au classique au poulet ou au porc ! INGRÉDIENTS 400g de seitan Le Costaud des Laurentides ou saveur fumé

Vous allez tomber sous le charme de cette recette de sauté de légumes et seitan asiatique ! Une recette savoureuse et équilibrée qui...

Les coquilles géantes sont parfois difficile à trouver mais quand vous avez la chance de mettre la main sur un paquet vous devez...

Le pâté chinois, c’est le plat réconfort par excellence. Celui qui nous ramène en enfance… et qu’on continue d’aimer à l’âge adulte. Cette recette de pâté chinois végétalien en respecte pleinement l’esprit : simple, savoureuse et fidèle au classique, sans compromis sur le goût. Je porte toujours une attention particulière à l’assaisonnement des pommes de terre et du seitan. Chaque couche mérite d’avoir du caractère. À vous ensuite d’ajuster selon vos préférences pour créer vo

Ce bol de seitan teriyaki est une option savoureuse et équilibrée pour un repas complet aux accents asiatiques. Le seitan, bien mariné puis grillé, se marie parfaitement avec le riz et les légumes pour un bol végétalien simple et plein de goût. Vous ne connaissez pas encore le seitan ? Découvrez ce qu’est le seitan et comment l’utiliser en cuisine. INGRÉDIENTS: MARINADE TERIYAKI 1/2 tasse de sauce tamari 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse d’eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz

Cette recette de buddha bowl de seitan est une harmonieuse fusion d'ingrédients sélectionnés avec soin pour s'accommoder à toutes les...

Inspirée du grand classique français, cette recette de bourguignon de seitan marie des morceaux de seitan, des légumes et une sauce au vin rouge pour un plat riche, réconfortant et profondément savoureux. C’est une recette que nous aimons tellement qu’elle est aussi offerte en version prête à déguster dans notre boutique en ligne, en saison, pour ceux et celles qui souhaitent en profiter sans passer par la cuisine. 👉 offerte en version prête à déguster dans notre boutique en

La tourtière de seitan a avoir sur notre table pour les fêtes.