Des idées inspirantes pour cuisiner nos seitans

Créée par le service alimentaire de l’Hôpital Sainte-Justine cette recette de ragoût est préparée avec le seitan Le Costaud des Laurentides.

Cette soupe de dumplings végétalienne combine un bouillon crémeux au lait de coco, des saveurs asiatiques réconfortantes et des dumplings maison ou du commerce.

Envie d’un repas savoureux et rapide à préparer ? Cette recette de chop suey au seitan revisite un grand classique en version végétale, sans rien perdre du côté réconfortant qu’on aime tant. Avec ses légumes croquants, sa sauce onctueuse et ses morceaux de seitan bien grillés, ce plat simple et rempli de saveurs pourrait bien devenir un nouveau favori à la maison. Une belle façon de découvrir le seitan dans une recette facile à intégrer au quotidien. Pour cette recette, notre

Vous allez tomber sous le charme de cette recette de sauté de légumes et seitan asiatique ! Une recette savoureuse et équilibrée qui deviendra rapidement un incontournable de vos repas de semaine. Ultra simple à préparer, elle ne demande que des ingrédients faciles à trouver — pas besoin de courir dans une épicerie spécialisée. On aime ça quand c’est rapide, accessible et surtout délicieux. INGRÉDIENTS: 400g seitan Le Costaud des Laurentides 1 poivrons rouge 1 poivrons jaune

Les coquilles géantes sont parfois difficile à trouver mais quand vous avez la chance de mettre la main sur un paquet vous devez...

Le pâté chinois, c’est le plat réconfort par excellence. Celui qui nous ramène en enfance… et qu’on continue d’aimer à l’âge adulte. Cette recette de pâté chinois végétalien en respecte pleinement l’esprit : simple, savoureuse et fidèle au classique, sans compromis sur le goût. Je porte toujours une attention particulière à l’assaisonnement des pommes de terre et du seitan. Chaque couche mérite d’avoir du caractère. À vous ensuite d’ajuster selon vos préférences pour créer vo

Ce bol de seitan teriyaki est une option savoureuse et équilibrée pour un repas complet aux accents asiatiques. Le seitan, bien mariné puis grillé, se marie parfaitement avec le riz et les légumes pour un bol végétalien simple et plein de goût. Vous ne connaissez pas encore le seitan ? Découvrez ce qu’est le seitan et comment l’utiliser en cuisine. INGRÉDIENTS: MARINADE TERIYAKI 1/2 tasse de sauce tamari 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse d’eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz

Cette recette de buddha bowl de seitan est une harmonieuse fusion d'ingrédients sélectionnés avec soin pour s'accommoder à toutes les...

Inspirée du grand classique français, cette recette de bourguignon de seitan marie des morceaux de seitan, des légumes et une sauce au vin rouge pour un plat riche, réconfortant et profondément savoureux. C’est une recette que nous aimons tellement qu’elle est aussi offerte en version prête à déguster dans notre boutique en ligne, en saison, pour ceux et celles qui souhaitent en profiter sans passer par la cuisine. 👉 offerte en version prête à déguster dans notre boutique en

La tourtière de seitan a avoir sur notre table pour les fêtes.