Des idées inspirantes pour cuisiner nos seitans

Cette recette de pâte brisée végétalienne est 100 % végane, sans œufs ni produits d’origine animale. Simple et rapide, elle permet de réussir une pâte à tarte maison, autant pour le salé que le sucré. Elle se prépare facilement avec des ingrédients simples. Savoureuse et polyvalente, elle est parfaite pour les quiches, tartes aux légumes ou desserts, même si vous débutez en cuisine végétalienne. Avant de commencer, voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette

Cette recette de salade de pâte et rôti végétal Le Méditerranéen est une excellente idée pour les lunchs ou pour vos dîners. Ajustable...

Dans la catégorie des soupes réconfortantes et pleines de saveurs cette recette de soupe aux lentilles coco et seitan fumé comblera vos...

Cette sauce miso tahini est tellement délicieuse que je l'ajoute à presque tout.

Découvrez cette recette de courges farcies aux légumes locaux, seitan fumé et au bouillon style poulet du Chef J. Succès assuré !

Les coquilles géantes sont parfois difficile à trouver mais quand vous avez la chance de mettre la main sur un paquet vous devez...

Le pâté chinois, c’est le plat réconfort par excellence. Celui qui nous ramène en enfance… et qu’on continue d’aimer à l’âge adulte. Cette recette de pâté chinois végétalien en respecte pleinement l’esprit : simple, savoureuse et fidèle au classique, sans compromis sur le goût. Je porte toujours une attention particulière à l’assaisonnement des pommes de terre et du seitan. Chaque couche mérite d’avoir du caractère. À vous ensuite d’ajuster selon vos préférences pour créer vo

Ce bol de seitan teriyaki est une option savoureuse et équilibrée pour un repas complet aux accents asiatiques. Le seitan, bien mariné puis grillé, se marie parfaitement avec le riz et les légumes pour un bol végétalien simple et plein de goût. Vous ne connaissez pas encore le seitan ? Découvrez ce qu’est le seitan et comment l’utiliser en cuisine. INGRÉDIENTS: MARINADE TERIYAKI 1/2 tasse de sauce tamari 1/2 tasse de cassonade 1/2 tasse d’eau 1/4 de tasse de vinaigre de riz

Explorez un mélange audacieux de saveurs et de textures dans cette recette de buddha bowl de seitan chimichurri, ou le seitan grillé...

Cette délicieuse recette de tartine et rôti végétal trouve son inspiration dans le rythme effréné de nos vies, ou le temps pour le dîner...