Une marinade simple qui transforme le tofu en bouchées savoureuses, si bonnes qu'on a envie de les grignoter directement du contenant… même froides! Cette recette de tofu mariné citron et origan m'a été transmise par une amie il y a plusieurs années. En me la donnant, elle m'avait lancé : « Tu vas voir, elle est tellement bonne que tu vas manger ton tofu sans même le faire cuire! » J'étais sceptique… jusqu'à ce que j'y goûte. Depuis, c'est la seule marinade de tofu que je man
