Dans une volonté de réduire le gaspillage alimentaire, nous revalorisons les aromates utilisés pour la fabrication du gin Panacée par la Distillerie La Manufacture. Les botaniques ayant servi à l’infusion du gin — comme le genévrier, la coriandre, les poivres, la feuille de lime combava, la comptonie voyageuse, l’écorce de citron et le zeste de lime — sont soigneusement intégrées à notre préparation pour donner naissance à un seitan aromatique aux bleuets et au gin Panacée, riche et nuancé. Une façon gourmande de créer un produit unique, ancré dans une collaboration locale et une approche respectueuse des ingrédients.
Seitan Panacée paquets 4 (Gin & bleuet)
Ce produit est précuit, vous devez le faire dégeler avant la cuisson. Vous pouvez la couper en tranches ou la cuire entier dans une poêle avec un peu d'huile, jusqu'à ce qu'elle soit grillée à votre goût. Incorporer votre saucisse de seitan dans votre plat de pâte de riz ou autre. Nous déconseillons l'usage du micro onde.
