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Le Forestier de Nicole

La feuille du logo de L'Issue Végane Maison
Seitan farci Le Forestier de Nicole

Ce rôti d'exception est fait à partir du seitan  Le Costaud des Laurentides, accompagné d'une farce savoureuse élaborée à base d'oignons verts et de champignons sautés à la perfection dans la poêle, avec une touche spéciale de bière Nicole, une stout de la microbrasserie La Veillée de Sainte-Agathe-des-Monts. Le tout est ensuite délicatement roulé avec des noix de Grenoble et agrémenté d'un fromage non-laitier de style mozzarella, créant ainsi une expérience gustative unique et mémorable.

Le seitan farci Le Forestier de Nicole est une expérience culinaire destinée à tous, que vous souhaitiez réduire votre consommation de viande, apporter une agréable diversité à vos repas ou simplement surprendre agréablement vos convives. Soyez assurés que ce plat exquis saura ravir et satisfaire tous les palais.

Fiche produit

Nom de produit:    Le Forestier de Nicole

Type de produit:   Seitan précuit farci

CUISSON POUR LES TRANCHES:  Faire revenir les tranches dans une poêle avec un peu d'huile ou de margarine pour que la farce soit bien chaude.

CUISSON DU RÔTI:  Faire griller le rôti dans une poêle avec un peu d'huile de tous les côtés. Mettre le rôti dans du papier d'aluminium et mettre au four à 350 pour environ 40-45 minutes ou jusqu'à ce que la farce soit bien chaude.

​INGRÉDIENTS DU SEITAN: eau filtrée,  pois chiches cuits*(pois chiches, eau), protéine de blé (gluten)*,tamari** (eau filtrée, fève de soya bio, blé bio, sel de mer, agent de brassage (Aspergillus Sojae)), huile de canola,  levure nutritionnelle**, épices,  poudre d’ail,  poudre d’oignon et fines herbes.

                                          

FARCE : oignons verts, champignons blanc, bière Nicole (stout) microbrasserie La Veillée, noix de Grenoble, fromage non-laitier (eau, huile de noix de coco, fécule de pomme de terre modifiée, amidon de maïs modifié, amidon de maïs, sel de mer, arôme, extrait d'olive, extrait de paprika, carotène)

Le Forestier de Nicole valeur nutritive

Disponible

Logo de l'épicerie Espace Terroir des Laurentides à Val-David

Espace Terroir des Laurentides

1520 Route 117, Val-David, Qc

IMPORTANT

durée de vie

Emballé sous-vide: 30 jours

une fois ouvert: 7 jours

Congélation: 6 mois de la date d'emballage

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